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Crissant rellenos de muselina de ibéricos


Ingredientes
- Ocho croissant (200 gramos)
- Taquitos de jamón ibérico Valturra
- Trocitos de chorizo ibérico Valturra
- ¾ de tarrina de queso de untar, cremoso

Modo de preparación
Se pica en trocitos pequeños de medio cm más o menos, el jamón y el chorizo. Se echan en un bol y poco a poco se va añadiendo la tarrina de queso de untar mientras removemos, hasta que este todos los ibéricos cubiertos. Más tarde se abren los croissants por la mitad y se les echa esta mezcla. Por último se colocan en el plato y a comer. El jamón y el chorizo ibérico se pueden sustituir por otros productos como el salchichón, el lomo o el morcón ibérico Valturra, entre otros.